Gün batımını İstanbul kadar iyi yaşatan az şehir var. Elinizde soğuk bir içkiyle, gökyüzünün minarelerin ve Boğaz'ın ardında kehribar rengine dönüşünü izlemek yıllarca hatırlanan anlardan biri ve şehirde bunu sunacak çatılar mevcut. En iyileri Karaköy, Beşiktaş ve Ortaköy'de. Aşağıda akşamınızı etrafında planlamaya değer olanlar var, iyi masalar kapanmışsa diye her biri için bir de yedek.

Manzarayı nereden yakalarsınız

The Bank Roof Bar.

Karaköy'deki zarif Botter Han'ın tepesinde yer alan bu teras, tarihi bir binanın havasını gerçekten yaratıcı bir kokteyl menüsüyle birleştiriyor; menüde birkaç moleküler dokunuş da var. Manzara Haliç ve tarihi yarımada siluetini baştan sona tarıyor. Şık bir kalabalık çekiyor, o yüzden önceden rezervasyon yaptırın ve ona göre giyinin. Konum: Bankalar Caddesi, Karaköy, Karaköy tramvay ve vapur iskelesine kısa yürüme mesafesi. Doluysa yakındaki Sky Karaköy'ü deneyin.

Sky Karaköy, JW Marriott.

JW Marriott Bosphorus'un en üst katında, şık ve modern bir ortamdan suya ve tarihi yarımadaya uzanan geniş bir manzara sunuyor. Sakin bir içki için de büyük bir gecenin başlangıcı için de aynı ölçüde iyi çalışıyor ve en hareketli teraslara kıyasla biraz daha sakin olma eğiliminde. Konum: JW Marriott İstanbul Bosphorus, Karaköy, Galataport sahiline yakın.

Frankie Istanbul.

Nişantaşı'ndaki Sofa Hotel'in çatısında yer alan Frankie, ödüllü İtalyan ve Japon füzyon mutfağını panoramik Boğaz manzarası ve akşamın ilerleyen saatlerinde canlı DJ setleriyle birleştiriyor. Manzara eşliğinde yemek yemek istiyorsanız masa ayırtın; atmosfer rahat bir altın saat içkisinden daha hareketli bir gece sahnesine kayıyor. Konum: The Sofa Hotel, Nişantaşı, Şişli, Osmanbey metrosuna yakın.

16ROOF.

Beşiktaş'taki Swissotel'in on altıncı katında, şehrin en kesintisiz Boğaz manzaralarından birini sunuyor; hem Avrupa hem Anadolu yakasını görüyorsunuz. DJ'leri ve şık kalabalığıyla bakımlı, görülmek için gidilen bir mekan. En keyifli hali, yoğun saatte iyi bir masa için rezervasyonla. Konum: Swissotel The Bosphorus, Beşiktaş, Kabataş'tan taksi ya da otobüs.

Mikla.

İstanbul teraslarının duayeni. Beyoğlu'ndaki The Marmara Pera'nın tepesinde, uluslararası alanda tanınan bir fine dining çatısı. Tarihi yarımada ve Haliç üzerindeki 360 derecelik manzara nefes kesici ve modern Anadolu tadım menüsü başlı başına bir gidiş sebebi. Çok önceden rezervasyon yaptırın ve şık giyinin. Konum: The Marmara Pera, Beyoğlu, İstiklal ve Şişhane metrosundan yürünebilir.

Gün batımını zamanlamak

Gün batımı saati yıl içinde epey kayıyor, o yüzden varışınızı ona göre ayarlayın: haziran ve temmuzda kabaca 20:00 - 20:30, ilkbahar ve sonbaharda 19:00 civarı, aralıkta ise 16:30 - 17:00 kadar erken. Bundan 30 ila 45 dakika önce varmayı hedefleyin; böylece yerleşir, ilk siparişinizi verir ve ışık gösterisi başlamadan suya bakan bir yer kaparsınız. Hafta sonları hızlı doluyor, dolayısıyla hafta içi bir gün batımı çoğu zaman daha akıllıca.

Altın saat için önceden rezervasyon yaptırın ve özellikle suya bakan bir masa isteyin; her koltuk gelme sebebiniz olan manzarayı görmüyor. Smart-casual giyinin, çünkü üst segment teraslar şort ve spor giyimi geri çevirebiliyor. İlk tercihiniz doluysa, yukarıda sayılan yedekler birbirine kısa yürüme mesafesinde.

Sıkça sorulan sorular

İstanbul'da çatı barları için rezervasyon gerekir mi?

Gün batımı için evet. Popüler teraslarda suya bakan iyi masalar hızla gidiyor, o yüzden yazın bir iki gün önceden ayırtmanız kesinlikle önerilir. Rezervasyon yaptırırken manzaralı masa isteyin.

İstanbul'da gün batımı saat kaçta?

Yaz ortasında 20:00 - 20:30 civarı, ilkbahar ve sonbaharda kabaca 19:00, kışın ise 16:30 - 17:00 kadar erken. En iyi deneyim için 30 ila 45 dakika önce gidin.

Kıyafet kuralı var mı?

Çatı barlarının çoğu smart-casual. Mikla ve 16ROOF gibi üst segment mekanlar akşamları daha şık bir çizgide. Garanti olsun diye şort, spor giyim ve parmak arası terlikten kaçının.

İstanbul'da çatı barları pahalı mı?

Manzaranın bir bedeli var. Üst kat otel teraslarında kokteyller sokak seviyesindeki barlardan daha yüksek, ama karşılığında dünyanın en iyi gün batımlarından birini alıyorsunuz.